一日三餐改成两餐，是有害还是有益健康？

一日三餐改成两餐，是有害还是有益健康？我国最早的古代就是沿用一日两餐的习俗。那么到底是一日三餐好还是一日两餐好呢，在回答这个问题之前，我们先来了解一下，我国古人是如何从两餐转为一日三餐的。先秦时期古人们都是一日两餐，只有早晚两餐，古代早饭称饔，晚饭称飧。

一、古代的一日两餐

⑴ 与劳动习惯有关

古人祖祖辈辈都是遵循日出而作日落而息的劳动习惯。天蒙蒙亮，公鸡开始打鸣便起床，妇女们借着微光开始做早饭，男人们吃过早饭，太阳刚刚升起来，便下地去干活了，等到了下午4～5点回家吃晚饭，天黑了就睡觉，蓄足精力再干第二天的活，那时候睡得早，没有夜生活，晚上消耗的少，自然也不会觉得饿。

⑵ 与经济条件有关

古代生活水平低下，大部分人吃不饱穿不暖，能够保证一日有二餐也算得上富裕人家。然而有钱的人家除了一日两餐以外，中间还会添加一些点心和果脯类。

二、古代的一日三餐

⑴ 三食

在古代一日三餐称之为三食，是从汉代开始的，第一顿早饭时间在天刚亮黎明之后，称为寒具；第二顿午饭是在正午时刻，人们称之为中饭或者是“过中”；第三顿晚饭是安排在“申之时”下午3点～5点之间。

⑵ 古代三食与现代三餐区别

古代的三食与现代人一日三餐相比，食材和做法要简单得多。在时间上也有所不同，除了午饭之后，早晚两顿饭的时间，比现在都提前了两个小时，其主要原因是勤劳的劳动人民可以多出2个小时的干活时间，另外，晚上没有照明，也没有娱乐活动，不得不早睡早起。

我认为一日三餐是人类进步的开始，也是丰富生活的真实写照，若非要回到古代的一日二餐，且不说是与现代人长期养成的生活习惯相冲突，更重要的是对弊大于利。

★ 弊端

⑴ 与当前现代人的作息时间不符

现代人普遍实行8个小时工作制，或者朝九晚五的作息时间，体现高效快节奏的特点，若没了中餐，中间不补充能量，势必下午没精打采，无法集中精力进行后半天工作和学习。

现代人夜生活丰富，若像古人一样早早吃了第二顿的晚饭，不再进食，节略了品尝美食的时间，失去了与朋友聚餐的机会，生活就像一潭死水毫无生机，没有朋友，没有社交，更没有兴趣爱好。

⑵ 对身体不利

科学的进食方法是少食多餐。将三餐的食物量，压缩成二次摄入，显然增加了肠胃消化的负担，而且每次容易产生过饱或者是暴饮暴食，造成脂肪的累积而引起的肥胖。另外减一餐随之也减少了消化系统的工作时间，减缓了全身的血液循环 ，容易诱发各种疾病。

★ 益处

唯一的好处就是节省了时间，节省了食材。

而在当今的优越的物质生活水平下，人们更多的是追求享受美食的乐趣，以及健康的吃法，何况现如今有许多人，有吃夜宵的习惯，实际上是一日4餐，我个人认为一日两餐毫无意义，坏处多多不可取。