南翔小笼”告了“南翔小笼”，究竟谁更正宗？_城隍庙

原标题：南翔小笼”告了“南翔小笼”，究竟谁更正宗？

欧界报道：

在上海，小笼包的地位就等于北京的烤鸭、隆江的猪脚饭、广州的肠粉。而南翔小笼包则是其中最出名的标志性小吃。

虽然大家都说没吃过南翔小笼包就等于没去过魔都。但是你有没有想过，你在上海吃到的所谓“南翔小笼”，究竟正宗不正宗？

最近上海有两家“南翔小笼”，就上演了真假李逵一幕，还因此打起了官司。

上海持有“南翔”商标的商户，其实有两家。一家是南翔食品，一家则是老城隍庙餐饮。双方在最近双双将对方告上了法庭，也就是“南翔小笼”状告“南翔小笼”。

为什么会有两家“南翔小笼”？哪家才是正宗小笼？双方也已经在上海共处多年，怎么就今时今日才对簿公堂？

故事就得从南翔小笼馒头诞生开始说起。南翔小笼从一百年前就兴起了，为日华轩的老板黄明贤所创。这种薄皮多汁的肉馅小馒头，当时就非常受欢迎。1900年，黄明贤的家里人去了城隍庙豫园那边开了店，重新租下铺面，卖的还是小笼馒头，但是正式定名为了南翔馒头店。

后来打仗了，日华轩被战火销毁。于是日华轩的师傅们自己重新在各地开业。于是这就变成了两条分水岭：南翔小笼，分别在城隍庙豫园和嘉定各自发展。其中城隍庙豫园的南翔馒头店运营得非常好，不仅没有在历史的洪流中消亡，更是越做越好、越做越大。

所以关于南翔小笼，一向都有“始于南翔，兴于城隍”的说法。

近年来，城隍庙的南翔馒头店还成了不少人去上海必要打卡的“网红店”。在传承中华美食文化和坚守地方特色手艺上，城隍庙的南翔小笼真的功不可没。后来老城隍庙餐饮以第43类“餐馆”注册了“南翔”商标。

另外一边嘉定的南翔小笼，走的则是另外一条线：流水线的速冻食品。从1985年开始，它就已经以第30类商品注册了“南翔”商标，主营“南翔小笼”的流水线生产。

两个“南翔小吃”的商标都是合法的，只不过是不同商标类别。

原本大家进水不犯河水，相安无事。结果最近老城隍庙餐饮发现，另外一方越界了。南翔食品在招加盟商的时候，存在虚假宣传，故意引导加盟商误认其为餐饮类店的“南翔小吃”。但是同时南翔食品也以“不正当竞争”状告老城隍庙餐饮，认为明明“南翔小笼”就是起源于嘉定，而且它取得商标的时间要比老城隍庙餐饮早。这几十年，老城隍庙餐饮在宣传的过程中，却不断强调自己才是最正宗的。从而使得南翔食品流失了不少顾客。

老城隍庙餐饮：“我才是正宗的！你是假货！我要告你！”

南翔食品：“我也是正宗的！你说我是假货！导致食客以为我真的是假货！我要告你！”

目前两件案子都还在审理阶段，所以谁才是正宗“南翔小笼”，法律上还没判定。也许食客心中自有主张吧！

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